Grundsätzlich wird - wie bei allen anerkannten, nach dem Berufsbildungsgesetz geregelten Ausbildungs- berufen - keine bestimmte schulische oder berufliche Vorbildung rechtlich vorgeschrieben.
Es gibt jedoch nur sehr wenig Auszubildende ohne abgeschlossene Schulbildung (weniger als 3%). Gute Voraussetzungen für eine erfolgreiche Ausbildung bieten sowohl der Haupt- als auch der Realschulabschluß Die Ausbildung ist für Frauen und Männer gleichermaßen möglich.
→ Schon fast traditionsgemäß wird dieser Handwerksberuf hauptsächlich von Frauen ausgeübt. So beträgt auch der Anteil weiblicher Auszubildender seit Jahren schon immer mehr als 90%.