Durchschnittswerte - es gab Diskussionen darüber. Tagesumsätze von ziemlich genau 400,- € pro Tag und Mitarbeiter, scheinen demnach Normalität.
So sagen es zumindest viele Stimmen in den sozialen Netzwerken.
Aus diesem Grund haben wir uns entschlossen ab sofort, die Werte der SPC Top Salons, ebenfalls anzuzeigen.
Hier sind sie:
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| Durchschnittswerte: | 6,23 | 503,64 | 38,70 | 6,22 | 2,81 |
| TOP Salons | 9,28 | 799,35 | 109,42 | 20,11 | 3,64 |
ANMERKUNG:
„Zu beachten ist, dass es sich nicht um die Werte eines einzelnen Salons handelt, sondern um Durchschnittswerte aller ausgewerteten Salons in der jeweiligen Kategorie. Im September 2023 zeigt sich hierbei z. B., dass die ausgewerteten Salons im Durchschnitt pro Tag pro Mitarbeiter 6,23 Kunden bedient haben. Die Top 10 dieser Salons haben im Vergleich dazu 9,28 Kunden pro Tag bedient.“
Das Image der Friseurbranche ist alles andere als positiv. Zersplittert zwischen Kleinstunternehmen und Luxussalons, zwischen Familien-, Discount-, und Billigfriseuren suchen viele ehrbare (und durchaus tüchtige) Handwerker einen (Aus)Weg. Wir sprechen dabei von Einkommensverhältnissen nicht nur der Arbeitnehmer, von Sozialprestige, Altersvorsorge und Aufstiegschancen. Zu oft bleiben Friseure, im Vergleich zu anderen Gewerken, hierbei unter dem Mittelmaß.
Von 5,5 Kunden und 200,- Euro Umsatz pro Tag und Mitarbeiter, so wie es manche Betriebsvergleiche aussagen, kann kein vernünftiger Lohn gezahlt, geschweige denn für den Unternehmer ein auskömmliches Einkommen nebst Altersvorsorge generiert werden.
Aber es gibt auch andere: Franc Braun aus Kaarst, über 40 Mitarbeiter und seit Jahren erfolgreich, Intercoiffure Lars Nicolaisen in Hamburg, Sascha Grießhammer, Inhaber von sasa pure style in Starnberg… die Liste kann beliebig fortgesetzt werden. Erfolgreiche Friseurunternehmen gibt es also auch!
„Ach ja, - die….“ wird mancher abwinken und vergisst dabei: auch ‚die‘ sind mal irgendwann gestartet. Einfach nur Glück gehabt? Könnte man meinen, wenn da nicht eine Gemeinsamkeit wäre: Alle haben mit der führenden Unternehmensberatung für Friseure - Schaefer & Partner Consulting, kurz: SPC - zusammengearbeitet oder tun dies schon jahrelang.
Friseure denken oft bei einer Unternehmensberatung an „Brandwehr bei drohender Pleite“. Es gibt aber auch Unternehmensberatungen als Coaching für erfolgreiche Betriebe. Schließlich lassen sich sogar erfolgreiche Sportler coachen….
Die Ergebnisse der SPC-Mandanten können sich sehen lassen. Das Erfolgsrezept ist scheinbar einfach:
a) den Unternehmern fundiertes Wissen in verständlicher Form an die Hand geben
b) ständige Kontrolle und Vergleichsmöglichkeit durch das FIS (Friseur-Informations-System)
c) daraus resultierende Handlungsempfehlungen
d) menschliche und wertschätzende Führung der Mitarbeiter
e) Unterstützung durch professionelle und persönlichkeitsbildende Seminare
f) aber auch mittels der monatlichen Kundenbroschüre oder neuer Medien / Webinare
Mitarbeiter, die hier Weiterbildungen genießen, werden stark und leistungsfähiger - das haben viele SPC-Mandanten eindrucksvoll erleben dürfen.
Die Frage nach mehr Lohn oder Umsatz fängt somit mit der Frage an: Wie machen wir unser Team stark und wo holen wir uns Hilfe?
Den Weg zu einem Erstkontakt finden Sie hier
