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Als digitale Zeitschrift anerkannt: Deutsche Bibliothek Berlin - Frankfurt - München - ISSN: 2190-9873
Letzte Aktualisierung: 02.08.2017

Betriebsstätten - verwirrende Zahlen

Verwirrende Zahlen


Bei der Erhebung und Nennung der „Betriebsstätten“ gibt es immer wieder Unklarheiten. Ursache hierfür ist die unterschiedliche Art der Datenerhebung. Die Berufsgenossenschaft zählt anders als das statistische Bundesamt.

Bei den hier genannten Betrieben handelt es sich um Friseurunternehmen laut Handwerksrolle.
Die Zählung des statistischen Bundesamtes geht von weniger Betrieben aus, beruht aber auf Angaben der Umsatzsteuerstatistik. Hier werden aber die steuerbefreiten Kleinstunternehmer nicht erfasst.  

Die hier vorliegende Zahl der Betriebsstätten (Salons) wird ergänzt durch die Zahl der mobilen Friseure, deren Zahl keiner genau kennt. Schätzungen gehen von  rund 15.000 bis 18.000 mobilen Unternehmern aus, so das die wirkliche Zahl der festen und mobilen Betriebsstätten bei über 90.000 liegt.

Das bedeutet für jedes einzelne Unternehmen im Markt: weniger verfügbare Kunden und damit verbundener Umsatzverlust / extenzielle Probleme

Zeitraum 2000 bis 2014                        
                             
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
63.317 63.885 64.678 65.975 68.226 70.470 72.388 74.084 75.629 77.126 78.522 79.630 79.889 80.176 80.332
                             

 

 

Ein Teufelskreis, wie auch das WELLA EVA Paneel zeigt:

beschäftigte ein durchschnittlicher Salon
im Jahr 2000 noch 4,7 Mitarbeiter, so sind es aktuell
im Jahr 2010 nur noch 3,0 Mitarbeiter pro Salon.

Fakten für den Zeitraum 2000 bis 2009 

19.5% Umsatzverlust führten zu einem Rückgang von
22,6 % bei den Beschäftigten. Zeitgleich drängten
22,5 % neue Salons in den schrumpfenden Markt

Wie erwähnt ist die Zahl der Betriebe drastisch gestiegen. Hierbei handelt es sich zum großen Teil um neu gegründete Minibetriebe, die unter Mithilfe der Agentur für Arbeit gegründet wurden, zum Teil von nur einer tätigen Person geführt werden.
Auf Grund der Marktsituation ist an Wachstum kaum zu denken.




 

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