Die Zahl der Friseurbetriebe in Deutschland ist leicht gesunken. Die Handwerksrollenstatistik des Zentralverbands des Deutschen Handwerks (ZDH) dokumentierte zum Stichtag – 31.12.2021 – 80.030 Salons.
Bei den hier genannten Betriebsstätten handelt es sich um Friseurunternehmen laut Handwerksrolle.
Hier sind steuerpflichtige UND steuerbefreite Unternehmen enthalten.
Die hier vorliegende Zahl der Betriebsstätten (Salons) wird ergänzt durch die Zahl der mobilen Friseure, deren Zahl keiner genau kennt.
Schätzungen gehen von rund 15.000 bis 18.000 mobilen Unternehmern aus, so das die wirkliche Zahl der festen und mobilen Betriebsstätten bei über 90.000 liegt.
Die Entwicklung:
Die Zählung des statistischen Bundesamtes hingegen geht von weniger Betrieben aus, beruht auf Angaben der Umsatzsteuerstatistik.
Hier werden aber die steuerbefreiten Kleinstunternehmer nicht erfasst.
